Szybki obiad dla całej rodziny? Sprawdź!

Obiad gotowy w ciągu kilku chwil, a do tego pełen smaku i niezwykle sycący? To marzenie każdej gospodyni! Jak się okazuje, nie jest ono tak trudne do zrealizowania, jak mogłoby się wydawać. Na szczęście szybki obiad mięsny czy dania z różnego rodzaju kaszami to żaden problem – sprosta im każda, nawet średnio doświadczona w kuchni osoba, a ich przygotowanie nie zajmuje całego popołudnia. Poznaj kilka wskazówek i inspiracji!

Dużo warzyw, dużo mięsa, duży garnek!

Obiad na szybko? Najłatwiej zamówić z ulubionej restauracji, ale gdyby robić tak za każdym razem, kiedy pośpiech dyktuje rytm dnia – z pewnością nie wyszłoby to na dobre portfelowi. Poza tym wielu z nas po prostu lubi gotować, a samodzielnie przygotowanie posiłku – nawet jeśli nie mamy na to wiele czasu – może być satysfakcjonujące! Dlatego dobrze jest mieć w zanadrzu kilka sprawdzonych przepisów na szybki obiad mięsny, warzywny czy też na zupę, którą robi się w kilka chwil i którą lubi cała rodzina. Idealnym pomysłem na szybki obiad są dania jednogarnkowe – można je zrobić wielu lubianych składników. Wystarczy kawałek ulubionego mięsa poporcjowanego jak na gulasz czy mięso mielone oraz warzywa korzeniowe, fasola w puszkach bądź cukinia, pieczarki lub świeża papryka, a także przecier pomidorowy lub też gotowy sos. Jeśli wszystko połączy się razem i poddusi kilkanaście minut, powstanie smaczne, szybkie w przygotowaniu i ciekawe danie, które za każdym razem można dowolnie modyfikować, zmieniając składniki czy smak sosu.

Kiedy naprawdę brakuje czasu, prawdziwym wybawieniem mogą się okazać gotowe sosy, np. Sos MEKSYKAŃSKI WINIARY, który podkreśli smak dania w wyjątkowy sposób. Gotowy sos zawiera w swoim składzie także kompozycję odpowiednio dobranych przypraw, dlatego nie ma konieczności jego dodatkowego przyprawiania dania.

Klasyka na talerzu

Oczywiście klasykiem, jeśli chodzi o szybki obiad mięsny, jest spaghetti. Jego przygotowywanie można potraktować jako długi, przyjemny rytuał, ale może również zajmować zaledwie kilkanaście minut. Nie wymaga wielu składników, a zrobienie aromatycznego, przepysznego sosu jest banalnie proste. Wystarczy mieć w domu tymianek lub bazylię, aby rozkoszować się cudownym smakiem i zapachem włoskiem potrawy. Oczywiście tutaj także można się wspomóc gotowym sosem. Wystarczy go dodać do uduszonego mięsa mielonego, ugotować makaron w kilka minut i voila – błyskawiczny obiad dla całej rodziny gotowy!

Coś lekkiego, ale sycącego

Innym sposobem na szybki obiad są dania z ryżem. Zaspokoją gusta zarówno miłośników obiadów na słodko, jak i tych, którzy gustują w wytrawnych potrawach. Ryż można bowiem podawać z jabłkami i cynamonem, a także ugotować go na mleku i serwować np. z ulubionym dżemem. Ale ryż równie dobrze komponuje się np. z tuńczykiem i kukurydzą, w formie sałatki na ciepło czy też z różnego rodzaju duszonymi warzywami albo mięsem. Dania z ryżem to także orientalne potrawy, takie jak curry czy gulasze z azjatycką nutą. Ryż ma to do siebie, że potrafi przejąć smaki innych dań, doskonale łączy się z różnymi rodzaju sosami, dlatego możliwości na przygotowania smacznych posiłków jest mnóstwo! Dania z ryżem są też dość sycące, idealne, by uzupełnić utraconą w ciągu dnia energię. Można je też przygotowywać wcześniej, by zaoszczędzić czas po pracy, dlatego to świetny pomysł na szybki, a zarazem pożywny posiłek, który zabierzemy ze sobą do pracy lub przygotujemy w mgnieniu oka, gdy z wizytą wpadną niezapowiedziani goście.

Artykuł partnera